Кукуруза – однолетнее травянистое злаковое растение с мощной корневой системой и длинными стеблями до 3-4 метров. На верхушках расположены мужские цветки – султаны. Они опыляют женские цветки – початки, в которых формируются плоды со сладкими зерновками.
Кукуруза имеет большое значение в сельскохозяйственной промышленности. Из разных сортов зерна изготавливают крупу, муку, масло, крахмал, спирт, патоку, кондитерские лакомства и снеки, включая всем известный попкорн.
В дачных условиях «царицу полей» выращивают для употребления в отварном виде, заморозки и консервирования. Она прекрасно сочетается с различными овощами и крупами в свежих салатах и гарнирах.
В интернет-магазине «Веселый дачник» вы можете купить семена кукурузы для выращивания в открытом грунте в разных регионах России. В каталоге представлены раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые сорта, а также гибриды.
Какой сорт выбрать
Для выращивания на дачном участке большим спросом пользуется обыкновенная (посевная) кукуруза. Самая популярная – сахарная. Сочные зерновки при созревании накапливают сахар, благодаря чему имеют приятный вкус. Идеально подходит для употребления в свежем виде и консервирования.
Есть и другие интересные, не менее вкусные подвиды обыкновенной кукурузы:
- Крахмалистая – зерновки с высоким содержанием крахмала подходят для приготовления гарниров, кукурузного крахмала и муки.
- Восковидная – матовые, гладкие зерна по своей структуре напоминают воск и содержат особый вид крахмала, амилопектин. Он придает продуктам однородность, вязкость и стабильность.
- Лопающаяся (рисовая и перловая) – небольшие зернышки используются для приготовления попкорна благодаря свойству лопаться и увеличиваться в размерах при нагревании.
Культивирование кукурузы
Кукуруза считается неприхотливым растением. Если ваша цель – получить богатый урожай, лучше обеспечить ей должный уход и внимание.
- Для посадки выбирать солнечные, защищенные от сквозного ветра места. В затененных местах плоды недостаточно раскрывают потенциал.
- Предпочитают рыхлую, влаго- и воздухопроницаемую почву. Перед посадкой полезно внести азотные удобрения, фосфор и калий.
- Культура устойчива к засухе, но при отсутствии осадков хорошо отзывается на обильный полив раз в неделю.
- Не стоит забывать про удаление пасынков – когда они достигнут длины 15-20 см, так как они забирают на себя много сил и питательных веществ.
Заказать семена кукурузы можно на нашем сайте или позвонив по телефону +7 (3472) 668-763.
