Амарант (ширица) – это уникальная культура с богатой историей. Когда-то этот красивый цветок был символом бессмертия и одной из основных пищевых культур. Сегодня существует несколько видов амаранта: декоративный, кормовой и пищевой, из которого делают масло, богатое скваленом.
Многие садоводы опасаются выращивать амарант, полагая, что он капризен к условиям выращивания. На самом деле это одно из самых неприхотливых растений: приживается практически на любых почвах и устойчиво к засухе. Помимо этого, амарант – это сидерат и источник азота.
Особенности культивирования амаранта
Амарант имеет ветвистые прямостоячие стебли высотой до 150 см, крупные яйцевидные листья с неоднородной окраской и яркие малиновые или темно-красные цветы, собранные в колосовидные соцветия. Экзотический цветок станет украшением сада: его часто используют для создания живой изгороди.
Несмотря на то, что амарант весьма неприхотлив, стоит учитывать климатические условия выращивания и некоторые предпочтения цветка.
- В теплых регионах смело можно сеять в открытый грунт, когда земля прогреется до +10 градусов.
- В северных регионах лучше сеять на рассаду в середине февраля или начале марта.
- Растение тропического происхождения хорошо чувствует себя на открытых солнечных участках.
- Почва – легкая, плодородная, с нейтральной кислотностью. С осени можно внести перегной, компост.
- Требует умеренного полива преимущественно в засушливую погоду.
- На ранней стадии развития нужно полоть и рыхлить почву. Когда амарант окрепнет, он сам начнет подавлять сорняки.
Купить семена амаранта для выращивания в саду можно в интернет-магазине «Веселый дачник». Мы предлагаем только качественные семена по невысокой цене от проверенных производителей.
